６月１５日に梅を漬けてから１５日たちました。カビは生えていません。梅酢は透明です。梅のいい香りはしますが、やや梅干らしい香りもします。
そろそろシソを入れてみたくなりました。実は梅を買った日、赤シソも買って水で洗塩でもんでおいたものを、冷蔵庫で保存しておいたのですが、なんでか青くなってしまいました。
迷ったのですが、新しく買うことにしました。
３９０円位でした。
もう少し混ぜて法がいいかもしれないと思っていますが、なかなか大変なのです。
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お久しぶりです ＤＯＥです パソコンでメール見つけました 私も山等で 写真等載せたり
色々とやりたいと思います ＯＤＸが 大阪へ転勤？？？ あまり知り合いのメール見ていませんので メールのやり取り方がわかりません （正直に書きます） 教えてもらいたいです
後 自慢と思わないで下さい。
今年 新潟の兄いと 黒岳(水晶岳） 鷲羽岳 黒部五郎岳 三山縦走してきまして ＤＯＥ
百名山登坂終わりました ４０年かかりまｑした （お金も） 昨年は 宮之浦岳（屋久島） 縄文杉 最後に九州 百名山全部 登頂 最後に 由府岳 登頂でした。
よろしくどうぞ。
ＴＥＬ ０９０－４７５７－９４４５ ０４２－５４３－８５６３ 小倉さんでした。